ジランドール

新宿の「パークハイアット４１階」にあるフレンチの名店ジランドールへ！
ホワイトデーのお返しの意味で、パートナーと共にジランドールへ行ってきました。

５つ星ホテルのパークハイアットにあるので値段もそれなりなのですが、記念日に利用するのには良いレストランですね。
眺望が素晴らしいのですが、案内される席によっては見えないことも・・・orz。

↑１８時予約で伺ったのですが、コロナの影響なのか？結構空いていました。

↑サーモンのテリーヌ！
ヨーグルトソースとの組み合わせは良い感じで美味しかったです。

↑ズワイガニのフラン
蟹の味が濃厚で美味しかったです。

↑ヒラメのロースト！
焼き加減も絶妙で美味しかったです。

↑和牛のサーロインステーキ！
赤身肉も良いですが、やはり和牛は美味しいと思います。
舌の上で溶けてなくなる感じは和牛だけですね。

↑デザート。
栗とヘーゼルナッツのなんとか（笑）
見た目・味ともにgoodでした。

ジランドールは記念日くらいしか利用しないのですが、お皿が出てくる時間がゆっくりで良いですね。
（ディナーで３時間弱の滞在になりました！）
また利用したいと思います。